Menu





OnsMENU


VOORGERECHTEN

Kashk Bademjan €5,00
Geroosterde auberginen met uien, gefrituurde mint en zure room
Mirza Ghasemi €5,00
Geroosterde auberginen met eieren, tomaten, knoflook en Perzische kruiden
Nan o Panir o Sabzi €5,00
Brood, geitenkaas, walnoten, peterselie en muntbladen
Soep van de dag €4,50
Soep van de dag
Olivieh €5,00
Kip, aardappelen, mayonaise, eieren, wortel, doperwten en zure augurk
Nan €1,75
Extra brood

BIJGERECHTEN

Mast o Khiar €3,00
Yoghurt met komkommer, gedroogde mint en zout
Mast o Musir €3,00
Yoghurt met wilde knoflook
Borani €3,00
Spinazie met yoghurt
Torshi Maglout €3,00
Bouquet van verschillende ingemaakte groenten in azijn
Sir Torshi €3,00
Ingemaakte knoflook in azijn
Seizoen salade €7,00
Voor 2 personen
Salade Shirazi €4,00
Fijn gehakte komkommer, uien, tomaten, munt, knoflook, met olijfolie
Zeytoon €3,50
Olijven
Zeytoon Parwardeh €4,50
Olijven met gemalen walnoten in granaatappelsaus, knoflook en kruiden

HOOFDGERECHTEN: GRILL

Tjelo kabab Koebideh €15,00
Twee spiesjes lamsgehakt
Tjelo Kabab Tjendje €21,00
Aan spies gegrilde en gemarineerde lamsstukken
Tjelo Kabab Barg €22,00
Aan spies gegrilde runderhaas
Tjelo Kabab Soltani €25,00
Twee spiesjes kabab combinatie van gegrilde runderhaas filet en gekruid gehakt
Shishliek Ba Ostogan €20,00
Drie stukken aan spies gegrilde gemarineerde lamskoteletten
Tjelo Djoedje Kabab €16,00
Aan spies gegrilde en in saffraan-olie gemarineerde kipfilet
Tjelo Djoedje Kabab ba Ranne Morgh €16,00
Aan spies gegrilde en in saffraan-olie gemarineerde kippendij
Mixed Saffraan Deluxe (voor 2 personen) €42,00
2 lamskoteletten, 2 spiezen lamsgehakt en gegrilde kipfilet

STOOFGERECHTEN

Baghali Polo ba Mahiche €20,00
Gemengde rijst met dille en tuinbonen geserveerd met lamsbout
Ghorme Sabzi €15,00
Lamsvlees in saus van 5 groenten en bruine bonen, geserveerd met saffraan rijst
Fessenjan €16,00
Kipfilet in een zoetzure saus van granaatappelsiroop en gemalen walnoten geserveerd met gekleurde saffraanrijst

KINDERMENU

1x spiesje Kabab Koebideh €8,00
Lamsgehakt
1x spiesje Djoejeh Kabab €9,00
Gegrilde kipfilet

NAGERECHTEN

Perzische Saffraanijs €5,00
Een Perzische romige ijs met safraan, rozenwater en stukjes pistaches
Faloudeh €5,00
Perzische schaafijs met sliertjes en citroensap en aardbeisiroop
Maglout €5,00
Combinatie van Perzische saffraanijs en Faloudeh